Letra P,Q e R- Pontos VP

P
	Palmito
◊	fresco, cozido ou assado, ½ xíc. (50g)	zero ◊
	em conserva, ½ xíc. (70g)	zero ◊
	Passas de uva, ¼ xíc. (40g)	4
◊	Pepino, ½ xíc. (52g)	zero ◊
	Polvilho, doce, 2 C.S.	2
◊	Papaia, 1 xíc. ou ½ unid. pequeno (140g)	zero ◊
	Pera
◊	fresca, pequena, 1 unid. (100g)	zero ◊
	em calda, light, 1 unid. (70g)	1
	Pêssego
◊	fresco, 1 unid. (100g)	zero ◊
	em calda rala, 1 metade (70g)	1
	suco, concentrado, de garrafa, ¼ xíc. (60ml)	1
◊	Pitanga, 1 xíc. (170g)	zero ◊
◊	Pokan (tipo tangerina), 1 unid. (195g)	zero ◊
◊	Pomelo, em gomos, 1 xíc. (190g)	zero ◊
	Pão doce
	brioche, 1 unid. (70g)	7
	com passa e canela, 1unid. (70g)	7
	croissant, grande, 1 unid. (150g)	9
	croissant, pequeno, 1 unid. (40g)	3
	de mel, 2 unid. (30g)	3
	panetone, com fruta, 1 fatia (80g)	8
	Pão salgado
	baguete ou bisnaga, ¼ unid. (50g)	4
	ciabatta, ½ unid. (60g)	4
	crouton, pronto, comum, ¼ xíc. (10g)	1
	crouton, torrado em, ½ xíc. (30g)	3
	de alho, 1 fatia (30g)	3
	de batata, 1 unid. (30g)	3
	de centeio, 1 fatia (32g)	2
	de milho, 1 unid. (50g)	4
	de queijo, 1 grande ou 3 de coquetel (50g)	4
	para cachorro-quente, 1 unid. (50g)	4
	para hambúrguer, 1 unid. (50g)	4
	francês (ou cacetinho), 1 unid. (50g)	4
	italiano, 1 fatia (50g)	4
	sueco, 1 unid. (30g)	3
	Pão de forma
	branco comum ou integral com grãos, 1 fatia (25g)	2
◊	light, branco, 1 fatia (17g)	1
◊	light, integral ou preto ou 7 grãos, 1 fatia (25g)	1
◊	light, sem casca, 1 fatia (14g)	1
	Pão sírio
	comum, 1 unid. grande (50g)	4
	comum, 1 unid. média (33g) ou pequena (25g)	2
	integral, 1 unid. grande (50g)	3
	light, 1 unid. média (30g)	2
	Patê, de atum comum ou de peito de peru defumado ou de presunto comum, 1 C.S. (10g)	1
	Pipoca
	comum ou de cinema, pronta, 3 xíc. (25g)	4
	de micro-ondas, light, pronta, 3 xíc. (25g	2
	Pizza
	calabresa ou frango com catupiry ou mozarela ou portuguesa, 1/6 da média, 1 fatia (60g)	5
	marguerita, 1/6 da média, 1 fatia (60g)	3
	quatro queijos, 1/6 da média, 1 fatia (60g)	4
	Panqueca
	de carne moída, pronta, 1 unid. (170g)	12
	doce, caseira, 10cm (30g)	3
	Polenta, pronta, ½ xíc. (100g)	4
	Peru
◊	coxa, assada, só carne, 1 unid. ou 1 xíc. (120g)	5
◊	peito, assado, só carne, 1 filé ou 1 xíc. (120g)	4
	Porco assado ou cozido
	leitão, inteiro, 1 fatia (100g)	5
	lombinho, inteiro, 1 fatia (100g)	5
	lombo, dessalgado, ½ xíc. (90g)	5
	pernil, magro, 1 fatia (100g)	7
	tender de pernil, 1 fatia fina (30g)	1
	Pato, doméstico, assado, sem pele, 1 fatia (100g)	5
	Peixe de carne branca, cozido ou assado
◊	bacalhau, fresco, 1 filé (120g)	4
	bacalhau, seco, cru, 1 pedaço (100g)	3
◊	badejo, 1 posta (170g)	4
◊	cação ou garoupa ou linguado ou merluza ou pescada branca, 1 filé (120g)	3
	frito, qualquer espécie, 1 filé (120g)	6
◊	tilápia, 1 filé (120g)	4
	Peixe de carne escura, cozido ou assado
	anchova, em óleo, 4 unid. (16g)	1
	arenque, defumado, em óleo, ¼ lata (50g)	2
◊	atum, fresco, assado, 1 posta (170g)	7
◊	atum, fresco, cozido, 1 filé (120g)	5
◊	atum, em conserva, em água, light, ½ lata (60g)	1
◊	atum, em conserva, em água, natural, ½ lata (60g)	2
	atum, em conserva, em óleo, ½ lata (60g)	3
	atum, para carpaccio, 6 fatias finas (60g)	2
	atum, para sashimi, 3 fatias finas (60g)	2
◊	corvina, 1 posta (170g)	6
	frito, qualquer espécie, 1 posta (170g)	8
◊	pintado, 1 filé (120g)	5
◊	salmão, assado,1 filé(120g)	4
◊	salmão, defumado, 6 fatias finas (30g)	1
	salmão, para carpaccio, 6 fatias finas (60g)	3
	salmão, para sashimi, 3 fatias (60g)	3
	sardinha, assada, 1 filé (120g)	4
	sardinha, em conserva, em óleo, ½ lata (60g)	4
	sardinha, em conserva, em molho de tomate, ½ lata (60g)	3
	sardinha, empanada, frita, 1 unid. (100g)	6
	tainha, 1 filé (120g)	4
◊	truta, 1 filé (170g)	4
	Proteína de soja
	texturizada, hidratada, cozida, 1xíc. (60g)	1
	texturizada, seca, 1 xíc. (50g)	4
	Paçoca de amendoim, 1 unid. (25g)	4
	Picolé, de fruta, 1 unid. (58g)	1
	Pimentão
◊	verde ou colorido, cru, ½ xíc.	zero ◊
	qualquer tipo, cozido, ½ xíc.	1
Q
	Queijo
	brye, camembert, cheddar, gorgonzola, gouda, gruyère, provolone, roquefort, suíço, 1 fatia (30g)	3
	cottage, comum, ½ xíc. (120g)	2
◊	cottage, 0% gordura, ½ xíc. (120g)	2
	de cabra, 1 fatia (30g)	4
	de soja (tofu), defumado, 1 fatia (50g)	1
◊	de soja (tofu), fresco, 1 fatia (50g)	1
	mascarpone, 1 fatia (30g)	4
	minas, frescal, comum ou light, 1 fatia (30g)	2
◊	minas, frescal, 0% gordura, 1 fatia (50g)	1
	minas, padrão, comum, 1 fatia (30g)	3
	minas, padrão, light, 1 fatia (30g)	2
	mozarela, comum ou light, 1 fatia (30g)	2
	mozarela, de búfala, 1 bola (30g)	3
	parmesão, ralado, 2 C.S. (16g)	2
	prato, comum ou light, 1 fatia (30g)	2
	processado, 2 unid. (30g)	3
	ricota, defumada, 1 fatia (30g)	2
	ricota, fresca, 2 C.S. (30g)	2
	Quinoa
◊	em flocos, ½ xíc. (45g)	5
	em grãos, cozida, ¼ xíc. (45g)	2
R
	Refrigerante
	comum, qualquer tipo, 1 lata (355ml)	4
	diet, qualquer tipo, 1 lata (355ml)	zero ◊
	Requeijão
	cremoso, comum, 2 C.S.	2
	cremoso, light, 2 C.S.	1
◊	Rã, cozida, 1 filé (100g)	2
	Repolho
◊	cru, 1 xíc. (70g)	zero ◊
	maionese (coleslaw), ½ xíc. (110g)	2
◊	Rúcula, crua, 1 xíc. (20g)	zero ◊
	Raiz forte, em pasta, 1 C.S.	1