Ricota Caseira Zero- Panelaterapia

O melhor desta ricota é que ela é zero gordura de verdade.

Ingredientes:

.1 L de Leite

.Vinagre de álcool

.Sal a gosto

Modo de fazer:

Deixe o leite levantar fervura e vá acrescentando colher a colher de vinagre até talhar o leite. Aguarde 15 min. Depois coloque para escorrer em um pano limpo. Veja o vídeo AQUI.

Fonte: 
https://www.youtube.com/user/BlogPanelaterapia?sub_confirmation=1
http://www.panelaterapia.com/2015/01/como-fazer-ricota-e-cottage.html