segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Bolo de Banana- Programa Você Bonita



Ingredientes
. 5 bananas nanicas maduras
. 1/2 x de uva passa preta
. 1/3 de xíc. de óleo de coco (Ah! Se não fosse tão caro! Opção:óleo de girassol- Usei essa opção
. 3 ovos
. 1 xíc. de quinoa em flocos (usei farelo de aveia)
. 1 xíc. de farinha de arroz (bater os grãos no liquidificador e peneirar, não é igual, mas serve)
. 2 c.s de fermento químico ( Pó Royal)
. Para enfeitar Mix de Castanhas (opcional- não usei)

Modo de Fazer
Bater no liquidificador: Os ovos, o óleo, as bananas e as uvas.
Colocar a mistura em uma vasilha e acrescentar a quinoa e a farinha de arroz.
Coloque as 2 colheres de sopa de fermento.
Forma untada e polvilhada.
Colocar o mix de castanha e um pouco de passas no fundo da forma e depois por a massa do bolo.
Forno por 20 a 25 min. para ficar úmido.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=JY2f5L-dY3w

3 comentários:

  1. Olá Nani , gostei da receita . Linda semana beijinhos

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  2. Nani você traz tantas receitas fáceis...

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  3. amei a receita!
    essas receitas sao mara mesmo!
    beijos

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